Продукты:
250 г брынзы
200 г сливочного масла
250 г муки
1 желток
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Масло натереть на терке, добавить все остальные компоненты. Замесить некрутое тесто.
Скатать сырные палочки на муке с добавлением кунжута и мака… Кто любит можно и тмин добавить…
Брынза была соленая, поэтому соль не добавляла. Если у вас не соленый сыр, типа «чедр», тогда добавить немного соли.
Оксана, специально для сайта Мадам Аннин