80 г отварной говядины и 20 г грибов (сушеные проварить) порезать тонкой соломкой.
40 г копченого окорока (корейки) также порезать соломкой.
1 соленый огурец очистить от семян и кожуры – порезать соломкой.
2 луковицы нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на сковороде.
Компоненты уложить в салатник слоями, заправить майонезом и украсить зеленью.