Рубрики «Заготовки на зиму»

Как заморозить ягоды?

Как заморозить ягоды

Каждый из нас хочет сохранить чудесные воспоминания о лете, которые можно вспомнить холодной зимой. Самым ярким и красочным напоминанием о нем послужат замороженные ягоды, которые ко всему являются отличным источником витаминов.

Варенье из бананов

Варенье из бананов

Бананы являются очень полезным, да и просто вкусным фруктом. И хотя бананы доступны нам практически круглый год, можно запастись и банановым вареньем. Это лакомство наверняка придется по вкусу и детям, и взрослым.

Как сварить варенье?

Как сварить варенье

Каждая хозяйка в своем арсенале имеет пару интересных рецептов приготовления варенья. И не обязательно оно должно быть ягодным, варенье может быть и фруктовым: яблочным, грушевым или из айвы; овощным: из кабачков или обычного ревеня; цветочным: из хризантем, лепестков роз или одуванчиков.

Маринованные яйца

Разнообразие холодных закусок в кулинарном мире велико от овощных канапе, до мясных бутербродов.  Желание украсить праздничный стол оригинальными и вкусными блюдами есть у каждой хозяйки.

Рецепты из чайной розы

Рецепты из чайной розы

Варенье из чайной розы Взять лепестки розы (лучше измельчить в блендере), засыпать сахаром, добавить немного воды и проварить 10-15 мин. Если хотите, чтобы варенье было красного цвета, добавьте лимонной кислоты или лимонного сока.

Заготавливаем пряности

Заготавливаем пряности

Зимой нам так не хватает ароматной и полезной зелени! Но можно легко сделать запасы сушеных трав, главное, правильно их хранить, чтобы они не утратили витамины, аромат и вкус. Зелень легко замораживается, сохраняя все полезные свойства. Свежесрезанные травы нужно промыть, перебрать и обсушить. Лучше распределить зелень в одноразовые пучки, затем завернуть в алюминиевую фольгу и заморозить. …

Польза зелени

Лето – пора действительно благодатная не только в плане отдыха, но и в плане пользы для здоровья. Кроме изобилия фруктов, ягод и овощей мы имеем и большое разнообразие зелени, которое просто обязаны использовать для поправки своего здоровья.

Маринованные грибы вешенки

Думаю, среди моих читателей обязательно найдутся любители грибочков, не важно каких: жареных, маринованных или добавленных в запеченные блюда. До осеннего грибного сезона еще далековато и пока в баночки закатывать особо нечего, предлагаю вам домашний рецепт маринования грибов.

Помидоры «Супервкусные»

Перекрутить на мясорубку 4 сладких перца и 2-3 моркови, 2 головки чеснока. В стерильные сухие 1 л банки положить 2 столовые ложки овощной смеси. Уложить помидоры. Добавить 1 таблетку аспирина. Залить горячим рассолом, закатать банки и хорошо укутать. Рассол: 5 л воды, 200 г соли, 400 г сахара, 200 г уксуса. Приятного аппетита! Сохранить

Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru