Суп в аэрогриле

Суп в аэрогрилеЕщё в детстве родители убеждали нас, что суп очень полезен для здоровья. Но мы, чаще всего, соглашаемся с их убеждением только тогда, когда становимся взрослыми и сами планируем свою жизнь. Суп – многокомпонентное блюдо, которое включает в себя от пяти до двадцати пяти составляющих, и каждый из них обладает своими полезными свойствами, содержит разные витамины, необходимые человеческому организму. Современным хозяйкам стало ещё проще: теперь существует аэрогриль, в котором можно приготовить всё, что угодно, в том числе великолепный, ароматный суп, который придётся по вкусу всем членам вашей семьи.

Один из самых удивительных рецептов супа в аэрогриле – ароматный суп с грибами и домашней лапшой.

Необходимые продукты:

-Один литр воды
-Примерно четыре-пять сушёных белых грибов
-Одна столовая ложка топлёного молока
-Одна средняя луковица
-Один стакан домашней лапши
-Лавровый лист
-Одна чайная ложка измельченного укропа
-Одна чайная ложка измельчённой петрушки
-Соль
-Перец

Для домашней лапши:

-300 грамм муки
-Три яйца
-Соль по вкусу

Приготовление:

На стол насыпать с горкой муку, сделать в центре горки отверстие, влить туда яйца.
Затем добавить соль и замесить тесто. Когда вы получили крутое тесто, накрыть его полотенцем примерно минут на 15.

Раскатать тесто тонким пластом и нарезать лапшу соломкой. Потом посыпать стол мукой и разложить там нарезанную лапшу на несколько минут – слегка подсушить. А затем сложить в горшочек.

Белые грибы хорошенько промыть и замочить в одном литре теплой воды на три-четыре часа (когда грибы настоятся, ни в коем случае не сливайте настой). После этого грибы порезать и положить в горшочек с лапшой.

Репчатый лук мелко порубить, слегка обжарить в масле, добавить к лапше и грибам.

Довести до кипения грибной настой и залить его в горшочек. Далее горшок закрываем крышкой и ставим в аэрогриль.

Готовим суп в аэрогриле: высокая скорость вентилятора, температура 260 градусов – 20-25 минут.

А после добавляем в горшочек пряности со специями, и готовим ещё 10 минут при тех же настройках аэрогриля.

Подаём ароматный суп со сметаной и зеленью.
Ваши домочадцы будут довольны!
Удачи!

Бабушкина Маргарита, специально для Мадам Аннин.

© 2012, Мадам Аннин. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я даю согласие на сбор и обработку своих персональных данных согласно Политике конфиденциальности и Пользовательскому соглашению.
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru