Плачинда с тыквой

Плачинда с тыквойСначала приготовить начинку:
1 кг тыквы очистить, натереть на крупной терке, посыпать 1 стаканом сахара и перемешать.

Затем готовим тесто:
0,5 л кефира,
1 чайная ложка соды,
0,5 стакана сахара,
щепотка соли,
1 яйцо,
мука.

Из приготовленного теста раскатать несколько пластов, в центр каждого из них положить начинку, посыпать её сахаром и края теста защипать.
Выложить полученные плачинды на смазанный маслом противень, сверху смазать их взбитым яйцом.
Выпечь в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

© 2010, Мадам Аннин. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я даю согласие на сбор и обработку своих персональных данных согласно Политике конфиденциальности и Пользовательскому соглашению.
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru