На 3-л банку теплой кипяченой воды:
корки от 6 крупных апельсинов залить водой.
Оставить на сутки, на следующий день вынуть корки, перекрутить их на мясорубке и залить тем же настоем. Оставить еще на сутки.
Вынуть корки, а в настой добавить лимонную кислоту (4 ч.л.) и сахар (2 стакана).
Тщательно перемешать и охладить.
Приятного аппетита!
Интересно! Надо попробовать, только хочу пропорции пересчитать на литр. А то вдруг не понравится 🙂