Закуски из помидоров

Пришло время свежих овощей и можно радовать своих близких всевозможными полезными угощениями: а их великое множество — закуски, вкусные салаты и другие блюда.

c90961f8037e7f0c8732bc397c16e789_fullЗакуска из помидоров

100 г свежих грибов (шампиньонов) мелко порезать и пожарить.
На блюдо выложить красиво листья салата, а на них — порезанные толстыми кружками помидоры.

Чеснок подавить через пресс, смешать с майонезом и смазать этой смесью кружки помидоров.
на помидоры выложить грибы и посыпать тертым сыром.

Тюльпаны из помидоров

t_album_pic_356Второй вариант помидорной закуски — праздничный, называется «Тюльпаны».
Взять 1 кг помидоров вытянутой формы, надрезать каждый крестом и аккуратно удалить мякоть.

Посолить и нафаршировать начинкой:
1 вареное яйцо, 100 г свежих огурцов, 100 г куриного отварного мяса (колбасы), 100 г вареного картофеля, все порезать мелкими кубиками, посолить и перемешать с майонезом.
Нафаршированные помидоры выложить на листья салата букетиком.

Сохранить

© 2009 — 2016, Мадам Аннин. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!

Читайте также:

Комментарии 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я даю согласие на сбор и обработку своих персональных данных согласно Политике конфиденциальности и Пользовательскому соглашению.
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru